Поиск по каталогу

В состав меда входит 80% углеводных веществ (глюкоза, сахароза, мальтоза, фруктоза, мелицитоза), а также аскорбиновая и фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, каротин, витамины В 6, К и Е, минеральные соли и микроэлементы (кальция, фосфора, калия, натрия, магния, кобальта, цинка, йода, марганца и т.д.), органические кислоты (глюкованая, янтарная, молоновая, лимонная, яблочная, муравьиная, молочная).